GRIEßNOCKERLSUPPE
€ 6,90
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VORSPEISENSALAT
Blatt & Rohkostsalate, Brotchips, Sprossen, Kräuter & Hirtenkäse
€ 8,90
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WIENER SCHNITZEL original vom Kalb aus der Pfanne
Hausgemachter Kartoffelsalat oder frische Pommes & Salat
€ 21,50
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CORDON BLEU vom Kalb
Hausgemachter Kartoffelsalat oder frische Pommes & Salat
€ 23,90
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Filet vom SAIBLING
Braune Butter, Petersilienkartoffeln & Salat
€ 27,50
Geschmorte REHKEULE
In Wacholder-Preiselbeersauce, Semmelknödel & Blaukraut
€ 22,50
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Ofenfrische, knusprige BAUERNENTE, frisch aus dem Rohr
Klöße & Blaukraut
€ 20,90
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Ofenfrische GÄNSEBRUST knusprig gebacken,
Klöße & Blaukraut
€ 25,50
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Geschmorter SAUERBRATEN vom Weiderind
(48 Stunden eingelegt)
Klöße & Salat
€ 18,50
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Geschmorte RINDERROULADE
in eigener, Klöße & Blaukraut
€ 19,50
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Gesottener TAFELSPITZ vom Weiderind
Würzige Krensauce, Klöße & Salat
€ 19,90
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Neuseeland RUMPSTEAK medium vom Grill,
Pommes, Kräuterbutter & Salat
€ 26,90